Kebab Daging

BAHAN-BAHAN:

400gm daging | dipotong kiub1 labu bawang kuning | dipotong kiub
1 biji lada Benggala | dipotong kiub
2 sudu makan sos tiram
2 sudu makan sos “BBQ”
1 sudu makan lada hitam
Garam secukup rasa
Sedikit lidi

CARA MEMASAK:
Perap daging, bawang kuning dan lada Benggala bersama sos “BBQ”, lada hitam, sos tiram dan garam. Perap selama satu jam.
Cucuk daging, bawang kuning dan lada Benggala secara berselang-seli pada lidi.
Bakar dalam ketuhar pada suhu 180˚C selama 15 hingga 20 minit atau hingga masak.
Sedia dinikmati.

Daging Masak Kunyit

200Gm Daging ( Direbus & Dipotong Nipis )
1 Sudu Serbuk Kunyit
1 Ulas Bawang Merah ( Dihiris )
4 Ulas Bawang Putih ( Dihiris )

Sedikit Garam & Minyak Masak

Cara-Caranya:
Tumis Bawang Merah, Putih & Masukkan Serbuk Kunyit. Goreng Garing & Masukkan Daging, Garam. Biarkan Sehingga Masak Rata. Siap Sedia Untuk Disantap.